Los acuerdos comerciales suscriptos por las partes contemplaron dos tipos de cortes de carne bovina.

El Cupo I comporta los denominados “Cortes Finos”: Lomito, punta de anca y lomo ancho no molidos ni cortados en pedazos, empacados al vacío y etiquetados. El Cupo II comporta los “Demás Cortes”.

La flamante resolución asigna las toneladas del Cupo II que podrá vender cada frigorífico. En la lista hay cuanto menos dos empresas relacionadas a Entre Ríos.

Por ejemplo, Sociedad Anónima Carnes Pampeanas, que en febrero de 2021 fue adquirida por Frigorífico Alberdi, con sede en territorio entrerriano. A la firma le asignaron la comercialización de 53787 toneladas, a ser introducidas en el mercado colombiano.

Otra empresa ligada a la provincia y con cupo asignado es Abuelo Julio, con planta en la RP 1, en San José de Feliciano. La cantidad que tiene permitido exportar es la misma: 53787 toneladas.