Aún un 10 por ciento falta cosechar de las 98 mil hectáreas sembradas con sorgo en el ciclo 2022/23, según los datos relevados por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

El Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) indicó que "el avance logrado en los últimos días ha sido bastante escaso debido a condiciones climáticas en este período. Las temperaturas inusuales han mantenido una humedad elevada en los granos, lo que ha dificultado el proceso de cosecha".

Además, en algunos casos, reportó que se ha observado que las plantas han vuelto a rebrotar, prolongando aún más el tiempo necesario para finalizar la cosecha.

El rendimiento promedio provincial se ha mantenido en un valor cercano a los 2.700 kg/ha. Con base en este rendimiento, se estima que la producción total para el cultivo alcanzaría las 202.500 toneladas.

El informe destaca que esta cifra representa una disminución del 25% (66.890 toneladas) en comparación con la campaña anterior.