El INTA Concordia lidera el proyecto “Plataforma de gestión de información socio-económica de cadenas cortas de comercialización de productos de la Agricultura Familiar y Periurbana en Entre Ríos”, el cual busca mejorar la relación entre oferta y demanda de los productos regionales de la agricultura familiar y periurbana (AFyPU).

En ese sentido, en el Centro Provincial de Convenciones en la ciudad de Paraná, se realizó el Acto de Presentación de Proyectos Aprobados para Entre Ríos.

Asistieron el ministro de Ciencia y Tecnología de la Nación, Roberto Salvarezza; la presidenta del Conicet, Ana Franchi, y el subsecretario de Coordinación Institucional, Pablo Nuñez. Desde la provincia, participaron el gobernador, Gustavo Bordet; el ministro de Producción, Juan José Bahillo y el secretario de Ciencia y Tecnología, Jorge Gerard. Acompañaron también los rectores y demás representantes institucionales de CyT con proyectos aprobados.

Los seis proyectos financiados en la provincia se ejecutarán en los próximos 24 meses se destinarán al trabajo coordinado por el INTA Concordia junto a organizaciones, instituciones y municipios que vienen trabajando desde hace muchos años junto a la agricultura familiar.

A través del desarrollo de este proyecto, se propone visibilizar y valorizar el movimiento que genera la AFyPU en la provincia de Entre Ríos para sistematizar e incrementar la eficiencia de la oferta de producción y el agregado de valor a través de una comercialización coordinada con articulación con los distintos niveles estatales (Nacional, Provincial y Municipales) para el acceso de alimentos de los sectores de mayor vulnerabilidad económica y social, dentro del Plan Argentina Contra el Hambre.

La implementación de una plataforma que coordine la oferta y demanda regional, permitirá relevar información para la elaboración de costos de producción y transacciones, establecer precios de referencia provincial tomando casos representativos seleccionados, mapear la producción regional para el abastecimiento del consumo popular y la planificación real de la potencialidad productiva y de mercado.

A su vez, el trabajo propone desarrollar una aplicación de gestión de la producción, el abastecimiento y la comercialización desde la plataforma a utilizarse en dispositivos móviles, de licencia libre, disponible para todos los actores del sistema para su descarga.

Se espera dar inicio a las actividades a partir del segundo semestre del año y con un plazo de ejecución de dos años. El director del proyecto es Sebastián Trupiano de INTA Concordia y el equipo de trabajo está conformado por técnicos del Centro Regional Entre Ríos del INTA, de la Estación Experimental Agropecuaria Concordia del INTA y de distintas instituciones, municipios y ministerios provinciales y nacionales vinculados a la ciencia y tecnología.